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Título: The ethnobotany of coca (Erythroxylum spp., Erythroxylaceae)
Autor: Plowman, Timothy
Temas: COCA
BOTANICA
CHACCHADO
ASPECTOS ECONÓMICOS
QUÍMICA
EFECTOS Y PATOLOGÍAS
Fecha de publicación: 1984
Lugar de publicación: New York
Citación: Advances in Economic Botany;1
Resumen: Extensa monografía que contiene la descripción botánica de las diversas especies y variedades de Erythroxylum conocidas como coca, su distribución geográfica, historia, evidencia arqueológica, cultivo de coca en Colombia, Trujillo, Huánuco y Amazonas. Preparación para el coqueo de las diversas variedades. Revisión de la química de las hojas, alcaloides, nutrientes, vitaminas y minerales. Técnicas de coqueo, efectos. Usos como estimulante, en medicina y su significado social y económico. Proporciona 115 referencias.
Identificador digital (URI): http://www.repositorio.cedro.org.pe/handle/CEDRO/125
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